Как правильно расставить мебель на кухне?

Кухню часто называют кабинетом домохозяйки. Рабочая зона кухни должна быть эргономически обустроена. Главное – спланировать обстановку так, чтобы приготовление блюд занимало минимум времени, и при этом хозяйкой проделывался минимальный путь.
Можно выделить несколько видов планировки кухни, где важную роль играет рабочий треугольник. В этом треугольнике вершинами являются раковина, кухонная плита и холодильник. Расстояния между ними сводятся до минимума. Раковина должна быть в центре треугольника, на расстоянии 1,2-1,8 м от кухонной плиты и 1,2-2,1 м от холодильника.
Холодильник удобно размещать в углах кухни, при этом его открытая дверца не должна загромождать свободное пространство. Кухонную плиту лучше разместить рядом с обеденным столом так, чтобы ее случайно не задеть. Между этими центрами должны находиться рабочие поверхности, где можно свободно готовить.
Выделяют пять типов планировки кухни: в одну линию, полуостровные, островные, угловые и П-образные. В кухне линейного типа элементы рабочего треугольника удобнее располагать в таком порядке: холодильник, за ним раковина, далее плита. Между ними размещают рабочий стол, где происходит разделка продуктов. В полуостровной кухне плиту или раковину и небольшую рабочую поверхность можно разместить на полуострове. В островной кухне на острове рекомендуется разместить плиту, причем весь рабочий треугольник не должен быть разбит этим островом. В угловой кухне чаще всего делают длинный рабочий стол. Рабочий треугольник лучше размещать по обе стены. В П-образной кухне плиту, холодильник и раковину лучше расположить у разных стен, но расстояние между ними не должно превышать 7 метров.
Шкафы удобнее устанавливать не с дверями, а с ящиками, чтобы видеть содержимое шкафов, и легко добраться до вещей, находящихся в глубине. Нужно помнить, что для разных работ часто требуется и разная рабочая высота. Очень удобно размещать СВЧ-печь и духовой шкаф выше рабочего уровня, а варочную поверхность ниже обычного.
Неплохо было бы разбить рабочую поверхность на несколько зон, обязательно оставив небольшой ее участок между мойкой и плитой. Она должна быть широкой, около 1 метра, и хорошо освещена. Обеденный стол не должен загромождать кухонное пространство, иногда лучше использовать раскладной стол. Очень удобно использование кухонного уголка. Он занимает минимум свободного места и хорошо впишется в любой интерьер кухни.

Оставьте свой комментарий

Новые материалы от сайта квартирный вопрос

Вт, 05 Апр 2011
Чаще всего, обитатели однокомнатных квартир используют кухню не только для приготовления пищи, но и для ее употребления. Данное обстоятельство требует очень грамотного подхода к размещению мебели, чтобы сохранить простра...
Чт, 20 Янв 2011
3D дизайн квартир
Большое преимущество трехмерного моделирования состоит в том, что любые детали создаваемого интерьера, мебель, шторы, бытовую технику можно легко перемещать по виртуальному пространству делая при этом фотографии эскизы...
Пт, 07 Июн 2013
Часто большая по численности домочадцев семья вынуждена проживать в малогабаритных квартирах. А для такого типа квартир предусмотрена только одна ванная комната и та довольно скромных размеров. Поэтому дизайнеры прилагаю...
Вт, 08 Мар 2011
Интерьер кухни
Ламинат является одним из самых популярных напольных покрытий. Такой материал чаще используют в жилых комнатах свой квартиры, кухню же покрывают другими материалами. Ламинат не дешевое покрытие, а кухня - то место, где н...